付録部 blog-bu

あなたに日々の付録をお届け。

レシピ


【動画】甘ーいラーメンはいかが? ハウ・トゥ『ラーメンケーキ』の作り方

How to Make Ramen Cake

 海外サイト等を見ていると、ケーキの創造性は無限大のようです。
 というわけで、ご紹介するのは、とっても可愛い日本の料理を動画で発信しているYouTubeユーザー ochikeron さんの「ラーメンケーキの作り方」という動画。見た目はラーメン、だけどケーキという視覚と味覚のギャップが脳に衝撃を与えそうなレシピです。

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【動画】いろんな脳味噌を食べ比べてみたよ(閲覧注意)

Raw Brain Taste Test

 付録部もたまに小ネタでお世話になっている、海外サイト BuzzFeed でエディターを担当する Gavon Laessig さんは何を思ったか、動物の脳味噌を生で食べ比べしてみようと思いついたみたいです。
 というわけで、用意されたのは、チキン、ラム、ヤギ、豚と牛の新鮮な脳味噌。これぞプロの仕事ですね、うん。視聴はちょっと閲覧注意で。

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【動画】家庭でビッグマックを再現するレシピを、マクドナルドのシェフが公開

BigMac

 ビッグマックといえばマクドナルドの主要商品ですが、マクドナルドカナダによる公式動画で、家庭で再現できるビッグマックのレシピが公開されていたのでご紹介します。
 この動画は、マクドナルドカナダの公式サイトに寄せられた「ビッグマックのソースには何が入っているのか?」という質問に、マクドナルドのエグゼクティブシェフである Dan Coudreaut さん自らが答えたもの。
 基本はソースの説明なので実際の商品とは印象が異なりますが、興味のある人はレッツトライ!?

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