付録部もたまに小ネタでお世話になっている、海外サイト BuzzFeed でエディターを担当する Gavon Laessig さんは何を思ったか、動物の脳味噌を生で食べ比べしてみようと思いついたみたいです。
というわけで、用意されたのは、チキン、ラム、ヤギ、豚と牛の新鮮な脳味噌。これぞプロの仕事ですね、うん。視聴はちょっと閲覧注意で。
こちらはちゃんと調理してます。牛の脳のフライ、ハウトゥ―レシピ。
(Via.BuzzFeed)
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